厚切り牛タンを、自然豊かな三陸の海でとれた塩と昆布で作った塩だれで味付けしました。

吉田精肉店と言えば「手仕込み」。熟練の包丁さばきで一枚一枚丁寧にスライス、切り込みを入れます。

両面に入れた切り込みが塩だれを全体に浸透させ、柔らかく旨味たっぷりな品となります。

内容量：200g

原材料：牛タン（フランス、イギリス、その他）、ごま油、食塩、みりん風調味料、濃口醤油（脱脂加工大豆、小麦、食塩、大豆）、砂糖、昆布／調味料（アミノ酸等）、キシロース、ｐＨ調整剤、乳化剤、酵素、（一部に小麦・牛肉・大豆・ごまを含む）

加工地：岩手県

保存方法：-18℃以下で保存してください。

賞味期限：6か月

商品に業務用冷凍庫保管での賞味期限が記載されますが、ご家庭用冷凍庫での保管は1ヶ月を推奨しております。

※賞味期限に関してのご注意 各商品のパッケージには個別の賞味期限が記載されております。 この賞味期限は、業務用冷凍庫内-18℃以下の保存状況を条件としております。 ご家庭の冷蔵庫では-18℃以下を維持する事が難しいため、当店では商品の推奨期間として、当店出荷日より1ヶ月を推奨させていただいております。